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「5wk最新网址」羊血这样做太好吃了,配上粉丝酸爽开胃还不腥,成本10块不到

发布时间:2020-01-11 18:00:38  来源:  捕鱼平台

「5wk最新网址」羊血这样做太好吃了,配上粉丝酸爽开胃还不腥,成本10块不到

5wk最新网址,hello,大家好,我是吃饱了就很踏实的三德子,今天教大家做一个羊血粉丝汤。羊血粉丝汤是一道非常简单清淡的菜,虽然清淡但因为加了大头菜也很开胃,而且也吃不出羊血的腥臊味,非常美味。如果大家喜欢这道菜记得给德哥点赞、关注、收藏、转发一下哦。

点这观看羊血粉丝汤详细视频

羊血粉丝汤

食材:粉丝,羊血,小葱,大头菜

步骤:1、用开水把粉丝泡一下(粉丝直接下锅煮会变得软软的,用水泡一下,煮的时候不会浑汤口感也会更好)。

2、大头菜洗净之后切丝(如果没有大头菜可以用酸萝卜、水芹菜、酸菜代替),小葱切成葱花。

3、羊血旺打成片(切羊血旺时要剁不要切,不然切片不光滑)。

4、锅里加少许猪油,下入大头菜快速翻炒,炒香之后加入姜末,继续翻炒。

5、加水,水开之后继续熬上几分钟(把大头菜的味道熬到汤里)。

6、下入羊血,再加适量盐调味(大头菜加得多久不加盐了),加少许料酒。继续煮上2分钟后加适量胡椒粉、少许鸡精或味精。

7、下入泡好的粉丝,粉丝煮上一两分钟,就可以起锅装盘了。最后撒上葱花。

8、调一个蘸水等会蘸羊血:小碗中加入生抽酱油、蒜末、花椒粉、少许鸡精、带籽的辣椒红油、小米辣(不能吃辣的就不加)、香油、葱花。

注意事项:1、粉丝选择好一点的粉丝。2、血旺可以用鸭血、猪血代替。3、大头菜切细一点更容易出味,大头菜不要煮太久,吃起来才脆。

一道清淡又下饭的羊血粉丝汤就做好,喜欢这道菜的朋友记得给三德子点赞、关注、收藏、转发哦,大家还想吃什么也可以在评论区留言告诉我,下期说不定就是你的菜。好了,吃饱了很踏实,我们下期再见咯。

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